Lacteos

Alimentos ricos en calcio

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Antes de pasar a elegir los alimentos de la siguiente lista… ¿me aceptas un consejo? Es muy importante que aprendas a mirar las etiquetas y elegir los alimentos que tienen un alto% de la CDR de calcio y por lo menos 20% o más. Te sorprenderá descubrir grandes diferencias en el contenido de calcio de los mismos tipos de alimentos (como yogures de distinta marca) e incluso entre  diferentes marcas de los mismos alimentos como el queso, jugo y pan.

Ahora sí vamos a una lista para guiarte:

  • Yogurt natural
  • Yogur frutado
  • Leche baja en grasa o sin grasa (desnatada)
  • Leche entera
  • Quesos (todos los tipos, algunos tendrán más otros menos)
  • Batidos de leche
  • Ponche de huevo

Ahora bien, recuerda que sólo porque tu niño está comiendo queso, eso no significa que esté recibiendo una gran cantidad de calcio. Insisto: no dejes de leer con cuidado  la etiqueta de información nutricional para asegurarte de que ése queso en especial, tiene una gran cantidad de calcio.

Me dirás -y con razón…- que todos estos son lácteos o derivados, y la pregunta que surge es ¿existen alimentos no lácteos que sean ricos en calcio?

Por supuesto que sí; en el próximo post completamos la lista con ellos.