Consejos Terapéuticos

Consejos para comer más alimentos con almidón

A veces, hay quienes hacen caso de algunos mitos acerca de los alimentos que contienen mucho almidón y tratan de restringirlos de su dieta. No dudo en decirles que las cosas no son tan así… y que vale la pena investigar un poco más.

Para no extenderme en conceptos que ya hemos compartido antes, te invito a leer un post anterior que nos informaba ampliamente acerca de la importancia de consumir alimentos con almidón.

Buenos consejos

Así las cosas, paso a compartir estos consejos que sin duda pueden ayudarte a aumentar la cantidad de alimentos ricos en almidón en tu dieta.

  • Al elegir las variedades integrales, también aumenta la cantidad de fibra que usted come.
  • Te propongo probar unas ricas gachas: serían perfectas  como un desayuno de invierno cuando necesitas energía y calor.
  • Pero si hablamos de temperaturas más cálidas, como primavera y verano, mi sugerencia es avena con fruta y yogur.
  • Opta por cereales integrales o por lo menos es buena idea mezclarlos  un poco con tu cereal favorito.
  • Elige poner en tu plato más arroz o pasta y menos salsa.
  • Prueba diferentes tipos de pan, como con semillas enteras, integral,  con granos y -por supuesto- ten confianza y corta rebanadas gruesas.
  • Prueba el arroz integral, no dejes de incluirlo si haces una ensalada de arroz muy sabrosa.
  • Si tienes pensado comer  salchichas y puré, pon más puré y suma  algunas verduras para reducir el número de salchichas que consumas.

El reto en este caso, es ser constante en estar atento y tratar de hacer opciones saludables tantas veces como sea posible.

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