alergia a la soja

Alergia a la Soja

No estoy segura que lo supieras, pero por si acaso, quisiera comenzar este post señalando que la soja es uno de los 8 alérgenos alimentarios más difundidos del mundo. Dada esa circunstancia, motivo por el que una y otra vez aparecen muchas consultas on line , me parece oportuno repasar algunas consideraciones importantes. Reacciones adversas […]