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¿Aún no conoces los cronuts?

Los cronuts son un nuevo tipo de dulce que están arrasando en Estados Unidos, sobre todo en Nueva York, donde se empezaron a vender antes de verano. Su nombre procede de las palabras donut y croissant, ya que es una mezcla de ambos.

Low GI Carbs

Carbohidratos simples y carbohidratos complejos

Una dieta sana y equilibrada proporciona a tu cuerpo los carbohidratos que necesita para sobrevivir. Los carbohidratos son responsables de proporcionar la energía que necesitas para respirar, mantener tu temperatura corporal, los músculos tonificados y realizar otras funciones corporales. Si no estás seguro de si tu dieta contiene suficientes carbohidratos, te invito a aprender más […]

Red fruits dehydrated

Sin carbohidratos no hay memoria

Aunque miles de dietas aconsejan remover los carbohidratos de la alimentación por el bien de una atractiva figura, el eliminarlos podría dañar nuestra salud mental. Un estudio medico liderado por la doctora Holly A. Taylor encontró que aunque se aumenta la capacidad de concentración  al eliminar los carbohidratos, también se entorpece la memoria a corto […]

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Descubren que el azúcar no causa hiperactividad en los niños

 Lo que parecía ser una verdad irrefutable, ahora no es más que un falso mito medico. Aunque siempre se pensó que demasiada azúcar podía hacer que los niños tengan hiperactividad (también conocida como TDAH) nuevas investigaciones desmienten esa creencia. Los médicos pediatras norteamericanos Rachel Vreeman y Aaron Carroll realizaron el año pasado una investigación en […]

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Los turrones más sanos

En los últimos años se ha cuidado de que los turrones fueran fabricados con una cantidad de azúcar mucho menor que antaño, y es que se intenta que los consumidores accedan a consumir estos dulces sin tanto exceso por miedo a ganar algunos kilos de mas. De este modo con una fabricación basada en una […]

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El chocolate embellece

Aunque muchos de los tratamientos de belleza que nos sometemos no suelen ser muy placenteros, todavía quedan algunos placeres que nos pueden poner guapas. Entre ellos se encuentra el chocolate. Aunque este alimento no se le suele adjudicar propiedades embellecedoras debido a su alto valor calórico, ciertos tipos de chocolates pueden dejarnos más lindas, debido a […]

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El chocolate

A la hora de antojos es muy difícil negar que el chocolate se lleve el primer premio en los hombres, mujeres y niños del planeta. El chocolate y sus derivados, son alimentos muy energéticos debido a su gran contenido de hidratos de carbonos y grasas provenientes de la manteca de cacao, que es el aceite obtenido tras […]

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El agua, con o gas o sin gas

Siempre a la hora de hacer dietas o cuidarnos, la pregunta que surge a la hora de elegir la bebida, es si la pedimos con gas o sin gas, o de lo contrario, finamente gasificada. En las bebidas con gas, se encuentra el ácido carbónico, que al estar disuelta en ella no nos damos cuenta […]