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Frutas frescas

Este grupo comprende una gran variedad de alimentos que el ser humano considera valioso y nutritivo desde la antigüedad. Las frutas frescas y sus jugos cubren la mayor parte de nuestra necesidad diaria de vitamina C, los cítricos son la fuente mas importante en este sentido, aunque también la aportan otras frutas. La vitamina C […]

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Las naranjas

Las naranjas se constituyen en una de las frutas más versátiles en el mundo gastronómico ya que desde el desayuno hasta la cena siempre está presente en la mesa. Es esencial ingerir naranjas debido a sus altos aportes de vitamina C especialmente en épocas de fríos intensos. Tanto las naranjas como las mandarinas, pomelos y […]