Cheese, bread, milk and eggs

Huevos y productos lácteos

Son alimentos algo así como “eternamente” ligados en la dieta, pero ante la pregunta ¿Es el huevo un producto lácteo? La respuesta es corta y contundente: no, no lo es. Productos lácteos Un producto lácteo es un alimento que proviene de un animal productor de leche. Los típicos productos lácteos son mantequilla, leche, crema, nata, […]

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La leche de vaca

La leche de vaca constituye hoy en día un alimento indispensable para el ser humano, aunque existen otro tipo de leches como la leche de cabra o la leche de oveja, cuando nos referimos a leche lo hacemos exclusivamente de la leche de vaca, cuando lo hacemos de otro tipo de leche siempre especificamos de […]

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Los helados, un placer delicioso para el verano

Los helados pueden integrarse perfectamente en la llamada alimentación sana y equilibrada ya que aportan mucha energía además de ser deliciosos. Un placer para el paladar sobretodo en las épocas veraniegas como las que vivimos ahora. Un helado de calidad es todo aquel helado que lleva un compuesto de leche fresca, nata, yogurt y azúcar, […]