Herring

Pescados grasos o pescados azules

El término “pescado graso” puede sonar desagradable, por ello se usa con frecuencia el término “pescado azul” para un mismo tipo de alimento sobre el que te invito a aprender un poco más hoy. En realidad estos son los alimentos más sabrosos y saludables del mar. El hecho es que todos los peces que entran […]

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Los niños y el pescado azul

En muchas ocasiones hemos leído artículos sobre los innegables beneficios del pescado azul en la dieta. Ampliando el espectro de las dietas optamos por darle a los niños este tipo de pescado así como conservas de pescado, pensamos que es positivo este aporte de minerales y no le vemos el problema. Pero lo hay. El […]