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La sabrosa carne de cordero

El cordero es una de las carnes que más gustan, aunque debido a su precio se consume menos que la ternera o el pollo. El cordero es un alimento que se prepara sobre todo en los países mediterráneos, en India y en Argentina.

grasas no saturadas

Grasas no saturadas

Podemos diferenciar (y me parece un buen comienzo) básicamente tres tipos de grasas diferentes: la grasa no saturada, las grasas saturadas y las muy conocidas grasas trans.Te propongo aprender un poco más acerca de ellas, para ser más consciente de lo que consumes y para conocer ventajas, desventajas y utilidades en cada caso. Grasas no […]

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Consumo del huevo

El huevo ha generado muchos debates a lo largo de los años, debates relacionados con consumirlos  o no, cada cuanto, que si aumenta el colesterol, etc… Lo cierto es que el huevo es un alimento altamente nutritivo, y como todo, siempre que se consuma en el marco de la moderación seguirá siendo parte importante en nuestra […]