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Alimentos transgénicos: un acercamiento

Tras escuchar, casi a diario, hablar sobre los alimentos transgénicos, queremos hoy aclarar qué son y qué beneficios, o perjuicios, nos pueden aportar. En principio se trata, simplemente, de alterar genéticamente la planta que da un fruto para que el resultado nos aporte las vitaminas o beneficios que queramos. A esta loable iniciativa le han salido ya varios problemas. […]