Consejos Terapéuticos

Trucos y consejos para consumir más alimentos con almidón

gachas andaluzas

Es una pena…, créeme, el hecho de que los alimentos con almidón sean frecuentemente discriminados de las dietas hipocalóricas por sí mismos, cuando ellos no son responsables de una adición desmedida de calorías, sino su combinación con algunas grasas.

Consejos para comer más alimentos ricos en almidón

Estos consejos pueden ayudar a aumentar la cantidad de alimentos ricos en almidón en tu dieta familiar:

  • Al elegir las variedades integrales, tienes la certeza de que también aumentará la cantidad de fibra que comes.
  • Las Gachas (como las andaluzas que vemos en la imagen de portada) también son perfectas como un desayuno de invierno ya que aportan almidón y una buena dosis de calentamiento.
  • Avena con fruta y yogur hacen en contraposición un excelente desayuno de verano.
  • Opta por los cereales integrales o mezcla un poco con tu cereal favorito.
  • Es preferible comer más arroz o pasta y menos salsa.
  • Prueba diferentes tipos de pan, como cabeza de serie, integral, y con granulados o semillas y en general opta por rodajas gruesas.
  • Prueba el arroz integral: preparando con sabores y hierbas obtendrás una ensalada de arroz muy sabrosa.
  • Si piensas en salchichas con puré, prepara algo de puré de más, suma algunas verduras y reduce el número de salchichas que comes.